行业资讯
蔬菜食材配送的要求

蔬菜食材配送的要求

蔬菜在现代饮食结构中是每日营养摄入的重要组成部分。学校、餐厅和机构对于新鲜健康的蔬菜需求日益增长，而高效、规范的蔬菜食材配送体系则成为满足这一需求的重要保障。合理的配送不仅关乎食材的新鲜程度和安全性，更关乎学生的身体健康和成长。蔬菜采购标准...

发布时间：
2024-11-22
食堂承包的管理方式

食堂承包的管理方式

近年来，食堂承包已成为学校、医院及企业等机构提升餐饮服务效率与质量的重要途径。通过将餐饮管理交由专业的承包商，许多单位得以专注其核心业务，充分利用外部资源。食堂承包的成功离不开科学、规范的管理方式。在食堂承包的管理过程中，标准化的运营流程是...

发布时间：
2024-11-22
智慧餐厅数字化再升级！打工人：早该这么玩了！

智慧餐厅数字化再升级！打工人：早该这么玩了！

发布时间：
2025-08-27
大暑孩子没胃口？欢筷8 招，让娃主动干饭

大暑孩子没胃口？欢筷8 招，让娃主动干饭

大暑一到，空气像个大蒸笼！大人吃饭都没食欲，更别说挑食的“小祖宗”了。追着喂、哄着吃，最后饭凉了、人累了，娃还没吃两口。其实不用硬逼！欢筷整理了 8 个亲测有效的开“胃”小妙招，从食材到吃法全拿捏，让娃主动端起碗～

发布时间：
2025-07-22
欢筷营养课堂开讲啦！宅家吃对，快乐加倍～

欢筷营养课堂开讲啦！宅家吃对，快乐加倍～

暑假宅家想躺平？干饭这件事可不能摆烂！三餐按时报到，早餐绝对不能省，让肠胃乖乖 “工作”；加餐就 pick 水果、酸奶，健康小零嘴才够味～主食试试粗细搭配，蛋奶鱼虾豆制品换着来，蔬菜得占餐盘一半，每天 200-350 克水果安排上，营养均衡...

发布时间：
2025-07-11
高考冲刺·鼎力相伴 | 鼎禾盛致高三学子饮食健康指南

高考冲刺·鼎力相伴 | 鼎禾盛致高三学子饮食健康指南

发布时间：
2025-06-06
智慧餐厅全流程数字化管控 让企业成本管控「看得见、算得清」

智慧餐厅全流程数字化管控 让企业成本管控「看得见、算得清」

发布时间：
2025-05-29
今日春分｜诺如病毒高发季：DeepSeek白皮书+鼎禾盛硬核防护

今日春分｜诺如病毒高发季：DeepSeek白皮书+鼎禾盛硬核防护

发布时间：
2025-03-20
警惕！诺如病毒进入高发期！

警惕！诺如病毒进入高发期！

发布时间：
2025-02-26
警惕！诺如病毒进入高发期！

警惕！诺如病毒进入高发期！

警惕！诺如病毒进入高发期！一、预防措施手卫生餐前、便后、接触公共物品后，用肥皂和流动水洗手至少20秒。外出携带含氯成分的免洗洗手液（酒精无效）。饮食卫生食物彻底煮熟，生熟分开处理；水果蔬菜洗净后食用。饮用水煮沸或选择合格瓶装水。环境消毒定期...

发布时间：
2025-02-26